Sağlığın korunması ve hastalıkların tedavi edilmesinde gıdalara dikkat edilmesi tabiatın en önemli öğretilerindendir. İnsanın fi-ziksel yapısındaki ahlâtın iyice anlaşılmasında ve varlık fenomen-lerinin tamamının birbirlerine oranlanmasında İran tıbbının köklü bir geçmişi vardır. Her birinin kendine özgü miraçları olan fenomenler, zorunlu olarak belli mizaca sahip olan tüm insanları, sağlık ve hastalık penceresinden etkiler.